Banneton Brotgärkörbe, ovaler Sauerteig-Gärkörbe mit Leinen-Auskleidung für handwerkliche Brotherstellung für professionelle und private Bäcker, 2 Stück
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Handgefertigtes, ungebleichtes hochwertiges natürliches Rattanrohr.

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Handgefertigtes, ungebleichtes hochwertiges natürliches Rattanrohr. Umweltfreundlich und lebensmittelecht.
  • Handgefertigtes, ungebleichtes hochwertiges natürliches Rattanrohr. Umweltfreundlich und lebensmittelecht.
  • Sie erhalten 2 Stück Gärkörbe mit Stoffeinsatz, runder Korb, Außenmaße 25 x 15 x 8 cm, fasst 500 g Teig.
  • Hergestellt aus handgefertigtem, ungebleichtem natürlichem Rattanrohr, das umweltfreundlich, lebensmittelecht und ungiftig ist. Dadurch kann Ihr Teig gut entnommen und gelöst werden, kleben Sie weniger, sodass Sie weniger Mehl verwenden können, um Ihr Banneton zu stauben.
  • Nachdem Sie unseren Gärkorb verwendet haben, entfernen Sie überschüssiges Mehl oder Teig aus dem Korb und lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort, nachdem er vollständig getrocknet ist, nicht leicht zu formen.
  • Egal, ob Sie ein erfahrener Brotbäcker oder ein Anfänger sind, mit einem Banneton erhalten Sie einen knusprigeren Laib mit einer köstlich knusprigen Kruste. Dies liegt daran, dass unsere Körbe aus natürlichem Rohr bestehen und während des Gärens ein leicht feuchtes Mikroklima zwischen Teig und Banneton erzeugen. Wenn der Teig trocknet, entsteht eine Haut, und das macht eine hervorragende Kruste auf handwerklichem Brot aus. Genießen Sie Ihren runden knusprigen Laib mit einem schönen aufsteigenden Muster!

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