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in Salzlake und Essig eingelegte Limetten
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  • 🍋 ORIGINAL: Diese eingelegten Zitronen werden direkt in Marokko produziert. Beste am Baum gereifte Zitronen werden sorgfältig geerntet und anschließend nach marokkanischer Tradition eingelegt. Die Reifung der Zitronen in der Salzlake bewirkt, dass die Zitronen an scharfer Säure verlieren und speziell die Schale ihr würzig hocharomatisches Aroma hervorbringt. Die Salzzitronen gelten als eine der wichtigsten Zutaten in der nordafrikanischen Küche.
  • ✔ DELIKATESSE: Salzzitronen mit ihrer geleeartigen Konsistenz sind eine echte Delikatesse. Die Salzzitronen werden z.B. in Würfel oder in Scheiben geschnitten zu Gerichten wie Tajine Fleischgerichten, Schmorgerichten, Huhn oder Couscous gegeben. In Salatsaucen, im Zitronen Risotto oder als Dip oder Zitronenbutter zu Grillfleisch eignet sich diese Spezialität hervorragend.
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Fazit: in Salzlake und Essig eingelegte Limetten

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