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Ausbeinmesser
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10 sorgfältig ausgewählte Ausbeinmesser für 2026. Preise von 5.40 EUR bis 47.17 EUR. Aktualisierter Kaufratgeber.
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F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau

F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer...

16.50EUR
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F.Dick - F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau
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  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
€16.50 17.95 EUR
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F.Dick - F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, halbflexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82982131, Blau
#2
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  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
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SHAN ZU - SHAN ZU Filetiermesser 18 cm, Scharfes Ausbeinmesser für Fleisch, Japanischem 10Cr15Mov-Superhartstahl, Profi Küchen-Fischmesser mit Flexibler Klinge und Ergonomischem Pakkaholzgriff- OKINAWA Series
#3
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Réduction exceptionnelle de 40% • Livraison Prime gratuite

  • 【Hochwertiger Hartstahl】 Hergestellt aus japanischem G5 (10Cr15Mov) Edelstahl mit einer Härte von 62 HRC, geschmiedet aus 5 Lagen laminiertem Stahl, wodurch das SHAN ZU Filetiermesser langlebiger, härter und schärfer ist als andere Fleischmesser
  • 【Hervorragende Schneideigenschaften】 Die handgeschliffene Schneide mit einem Schneidwinkel von 12° verfügt über eine schlanke 18 cm lange Klinge und eine scharfe, konische Spitze, die beim Schneiden von Fleisch, Gräten und Fisch leicht an Gräten und unter der Haut entlang gleitet und so perfekte Scheiben sowie dünne und präzise Schnitte ermöglicht
€29.82 49.99 EUR
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PAUDIN - PAUDIN 15 cm Filetiermesser Küchenmesser aus hochwertigem Edelstahl, Professional Kochmesser mit scharfe Klinge
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  • Hervorragendes Küchenmesser: Das Filetiermesser mit flexibler Klinge für Profis und Hobbyköche hat eine Klingenlänge von 15 cm und überzeugt mit seinem klassischen Design. Das Kochmesser ist perfekt zum Filetieren von Fleisch und Fisch geeignet.
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Filetiermesser ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15Mov, KEIN Damastmesser) Es hat eine Rockwell-Härte von 56+, was für seine hohe Qualität, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit spricht.
€23.49 31.99 EUR
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Roland Germany - Roland Germany 5-teiliges Metzger Messer Set – Profi-Fleischmesser aus rostfreiem Stahl mit ergonomischem Gelbgriff – Ausbein-, Stech- und Fleischmesser (130 mm – 230 mm)
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  • 🔪 Präzises Schneiden für Profis 🔪 Mit fünf spezialisierten Messern in verschiedenen Längen ist dieses Set ideal zum Tranchieren, Ausbeinen und Zerlegen von Fleisch. Für Metzger, Köche oder Grillmeister – präzise Schnitte garantiert!
  • 🇩🇪 Rostfreier Qualitätsstahl 🇩🇪 Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Stahl für langanhaltende Schärfe und Zuverlässigkeit. Vertrauen Sie auf deutsche Wertarbeit für Ihre Küche oder Fleischerei.
€25.46 29.95 EUR
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PAUDIN - PAUDIN Filetiermesser Fisch 18 cm, Professionelles Küchenmesser Fischmesser, Ausbeinmesser aus Hochwertiger Carbonstahl, Ultrascharf Fleischermesser Fischfiletmersser mit Ergonomischem Pakkaholzgriff
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  • Ultrascharfes Filetiermesser Fisch: D ieses professionelle Filetiermesser besteht aus Premium-Edelstahl 5Cr15MoV. Als ein hervorragendes Fischmesser und Fleischermesser garantiert es maximale Härte und Langlebigkeit. Der handpolierte 15-Grad-Schliff macht es zum perfekten filitiermesser scharf fisch.
  • Präzises Messer für vielseitige Aufgaben: Die 18 cm lange, dünne Klinge dieses Küchenmessers ermöglicht präzises Schneiden, Entgräten und Enthäuten. Es ist das ideale Filetiermesser Fisch für saubere Filets mit minimalem Abfall und überzeugt auch als vielseitiges Fleischermesser.
€47.17
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F.Dick - F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981131-02, Gelb
#10
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  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
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Fazit: Ausbeinmesser

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